Kaloudi Extra Virgin Olive Oil 希臘卡蘆迪原產地保護老樹初榨橄欖油(PDO)


 卡蘆迪原產地保護老樹初榨橄欖油(PDO)

 橄欖樹是希臘的傳統林木​​作物。如今,希臘有超過1.2億棵橄欖樹,這還不包括野生橄欖樹。早在西元前8世紀,新石器時代的人們就已開始採集野生橄欖。

 卡蘆迪特級初榨橄欖油 PDO (歐盟原產地保護認證) 都只含有希臘大自然所提供最好的橄欖油,並保留其卓越的特性。麥卡錫尼亞是橄欖樹和橄欖油的故鄉,出產世界聞名的卡拉馬塔特級初榨橄欖油,此地區無與倫比的氣候、美麗的陽光和小型莊園,讓農夫能夠精心照料每一棵橄欖樹,並在橄欖足夠成熟但不過熟時手工採摘橄欖。卡蘆迪特級初榨橄欖油 PDO Kalamata,透過健康美味的解決方案來增強您的日常飲食。卡蘆迪初榨橄欖油具有獨特的濃郁果香和略帶辛辣的味道,並帶有新鮮、濃郁的水果香氣。值得您細細品嚐。




原產地名稱保護制度 Protected Designation of Origin (PDO)
 
PDO 認證頒發給像希臘卡拉馬塔黑橄欖(Kalamata olives) 與產自義大利莫德納的傳統巴薩米克醋 (Aceto Balsamico Tradizionale di Modena) 這樣的產品——原產自特定城市、大區或國家,商品品質與特色源自於地理因素,以及例如傳統技法等人為因素,意即「風土」。這個認證是非常難取得的 !





 Kaloudi Extra Virgin Plive Oil (PDO)
希臘卡蘆迪原產地保護老樹初榨橄欖油
品種100% Koroneiki 冷壓初榨橄欖油 (手採早摘單一品種)
產地希臘卡拉馬塔Kalamata黑橄欖
酸價0.18-0.2%
特性呈透明綠色、富含水果香味杏仁和青草香味入口後有些微甜味、微苦味和辣味
使用方式最理想為涼拌和沾醬使用清蒸各式魚類或肉類煎煮炒各類熟食和蔬菜皆可搭配陳年葡萄醋製成油醋醬或單喝亦可發煙點達 210 度 炒菜也沒問題
包裝方式500ml深色玻璃瓶裝12/
定價 990元 (瓶)
保存期限2
保存方法開罐後請將瓶蓋鎖緊,並盡快使用完畢請存放在室內陰涼處避開熱源勿直射陽光且不建議放置冰箱中
 
單元不飽和脂肪酸71公克,多元不飽和脂肪酸6公克
 
保證100%希臘原瓶原裝進口
本公司產品已投保2000萬產品責任險


卡拉馬塔特有黑橄欖品種,榮獲歐盟PDO標章



台灣實驗室檢驗報告






原廠橄欖油檢驗報告



本商品榮獲歐盟優良農產品認證標章







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