卡蘆迪原產地保護老樹初榨橄欖油(PDO)
橄欖樹是希臘的傳統林木作物。如今,希臘有超過1.2億棵橄欖樹,這還不包括野生橄欖樹。早在西元前8世紀,新石器時代的人們就已開始採集野生橄欖。
卡蘆迪特級初榨橄欖油 PDO (歐盟原產地保護認證) 都只含有希臘大自然所提供最好的橄欖油,並保留其卓越的特性。麥卡錫尼亞是橄欖樹和橄欖油的故鄉,出產世界聞名的卡拉馬塔特級初榨橄欖油,此地區無與倫比的氣候、美麗的陽光和小型莊園,讓農夫能夠精心照料每一棵橄欖樹,並在橄欖足夠成熟但不過熟時手工採摘橄欖。卡蘆迪特級初榨橄欖油 PDO Kalamata,透過健康美味的解決方案來增強您的日常飲食。卡蘆迪初榨橄欖油具有獨特的濃郁果香和略帶辛辣的味道,並帶有新鮮、濃郁的水果香氣。值得您細細品嚐。
原產地名稱保護制度 Protected Designation of Origin (PDO)
PDO 認證頒發給像希臘卡拉馬塔黑橄欖(Kalamata olives) 與產自義大利莫德納的傳統巴薩米克醋 (Aceto Balsamico Tradizionale di Modena) 這樣的產品——原產自特定城市、大區或國家,商品品質與特色源自於地理因素,以及例如傳統技法等人為因素,意即「風土」。這個認證是非常難取得的 !
Kaloudi Extra Virgin Plive Oil (PDO)
希臘卡蘆迪原產地保護老樹初榨橄欖油
品種:100% Koroneiki 冷壓初榨橄欖油 (手採早摘單一品種)
產地:希臘卡拉馬塔Kalamata黑橄欖
酸價:0.18-0.2%
特性:呈透明、綠色、富含水果香味、杏仁和青草香味,入口後有些微甜味、微苦味和辣味。
使用方式:最理想為涼拌和沾醬使用,清蒸各式魚類或肉類、煎煮炒各類熟食和蔬菜皆可,搭配陳年葡萄醋製成油醋醬或單喝亦可。發煙點達 210 度, 炒菜也沒問題
包裝方式:500ml深色玻璃瓶裝,12瓶/箱
定價: 990元 (瓶)
定價: 990元 (瓶)
保存期限:2年
保存方法:開罐後請將瓶蓋鎖緊,並盡快使用完畢。請存放在室內陰涼處,避開熱源,勿直射陽光,且不建議放置冰箱中。
單元不飽和脂肪酸71公克,多元不飽和脂肪酸6公克
保證100%希臘原瓶原裝進口
本公司產品已投保2000萬產品責任險